40 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Tổng hợp đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải (P14)

Câu 1:

Trong phân tử của các hợp chất cacbohydrat luôn có:

A. Nhóm chức axit.

B. Nhóm chức anđehit.

C. Nhóm chức xeton.

D. Nhóm chức ancol.

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

Polisaccarit (tinh bột, xenlulozo) và đisaccarit (mantozơ, saccarozư) đều cấu tạo từ các monosaccarit mà các monosaccarit (glucozơ, fructozơ) đều chứa các nhóm –OH trong phân tử → trong phân tử hợp chất cacbohydrat luôn có nhóm chức ancol

Câu 2:

Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch cacbon không nhánh. Tên gọi của Y là

A. Glucozo.

B. Amilozo.

C. Saccarozo.

D. Amilopectin.

Xem đáp án

Đáp án B.

Y là polisaccrit → có thế là amilozo hoặc amilopectin. Y có cấu trúc mạch cacbon không phân nhánh → Y là amilozo

Câu 3:

Chất nào sau đây không làm mất màu nước brom?

A. Axit acrylic

B. Stiren.

C. Propan.

D. Axelite.

Xem đáp án

Đáp án C.

Propan (C₃H₈) không có liên kết đôi C=C trong phân tử nên không làm mất màu nước brom

Câu 4:

Cặp chất chứng minh anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử là:

A. H₂ (xt Ni, t°) và phenol (xt $H^{+}$ , t°).

B. dd Br₂ và AgNO₃/NH₃, t°.

C. AgNO₃/NH₃, t° và Cu(OH)₂/ $O H^{-}$ , t°

D. H₂ (xt Ni, t°) và AgNO₃/NH₃, t°.

Xem đáp án

Chọn đáp án D.

- Tính khử (tác dụng với chất có tính oxi hóa): AgNO₃/NH₃,t° hoặc dd Br₂

Tính oxi hóa (tác dụng với chất có tính khử): H₂ (xt Ni, t°)

Câu 5:

Phát biểu này sau đây sai?

A. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este

B. Ở điều kiện thường, chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ ở trạng thái rắn.

C. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được Glixerol.

D. Benzyl axetat có mùi hoa nhài.

Xem đáp án

Đáp án B.

B sai do C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ ở điều kiện bình thường ớ trạng thái lỏng

Câu 6:

Hidro hóa hoàn toàn 17,68 gam triolein cần vừa đủ V khí H₂ (đktc). Giá trị của V là

A. 0,448.

B. 1,344.

C. 4,0.32.

D. 2,688.

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 7:

Xà phòng hóa CH₃COOC₂H₅ trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối có công thức là:

A. HCOONa.

B. C₂H₅ONa

C. CH₃COONa

D. C₂H₅COONa

Xem đáp án

Đáp án C.

Câu 8:

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc một?

A. CH₃NHCH₃.

B. CH₃CH₂NHCH₃.

C. CH₃NH₂.

D. (CH₃)₃N.

Xem đáp án

Đáp án C.

- Amin bậc 3: (CH₃)₃N

- Amin bậc 2: CH₃NHCH₃, CH₃CH₂NHCH₃

- Amin bậc 1: CH₃NH₃

Câu 9:

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. C₁₅H₃₁COOCH₃

B. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄

C. CH₃COOCH₂C₆H₅

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Xem đáp án

Đáp án D.

Công thức của chất béo (RCOO)₃C₃H₅

Câu 10:

Hợp chất hữu cơ X đơn chức mạch hở có CTPT là C₄H₈O₂. X tác dụng với NaOH. Vậy X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

A. 5.

B. 3.

C. 6.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án C.

- Axit:

o CH₃CH₂CH₂COOH

o (CH₃)₂CHCOOH

- Este

o HCOOCH₂CH₂CH₃

o HCOOCH(CH₃)₂

o CH₃COOC₂H₅

o C₂H₅COOCH₃

Câu 11:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau: (1) CH₃CH = CHCOOH, (2) CH₃ COOCH = CHCH₃, (3) HCOO – CH = C(CH₃)₂, (4) CH₃ [CH₂]₇ – CH = CH – [CH₂]₇ COOH, (5) C₆H₅CH = CH₂. Những chất có đồng phân hình học là:

A. (1),(2),(3)

B. (2),(4),(5)

C. (1),(3),(5)

D. (1),(2),(4)

Xem đáp án

Đáp án D.

Những chất có đồng phân hình học: (1), (2), (4)

Điều kiện để có đồng phân hình học: a # b và c # d

Câu 12:

Cacbohidrat là hợp chất tạp chức trong phân tử có nhiều nhóm –OH và có nhóm:

A. Cacboxyl

B. Hydroxyl

C. Anđehit

D. Cacbonyl

Xem đáp án

Đáp án D.

Cacbohidrat là hợp chất có nhiều nhóm –OH và có nhóm cacbonyl (C=O)

- Nhóm cacboxyl: –COO

- Nhóm hydroxyl: –OH

Câu 13:

Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂ là:

A. 2

B. 4

C. 3

D. 5

Xem đáp án

Đáp án A.

CH₃COOCH₃

HCOOC₂H₅

Câu 14:

Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

A. CH₃COOC₂H₅

B. CH₃COOCH₃

C. C₂H₅COOCH₃

D. HCOOCH₃

Xem đáp án

Đáp án D.

Este có phản ứng tráng bạc có dạng: HCOOR'

Câu 15:

Hợp chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?

A. Triolein

B. Tripanmitin

C. Tristearin

D. Phenol.

Xem đáp án

Đáp án A.

- Chất béo không no là chất lỏng ở điều kiện thường

- Chất béo no là chất rắn ờ điều kiện thường

- Phenol là chất rắn ở điều kiện thường

Câu 16:

Thủy phân este X trong dung dịch NaOH, thu được CH₃COONa và C₂H₅OH. Công thức cấu tạo của X là:

A. C₂H₅COOC₂H₅

B. C₂H₅COOCH₃

C. CH₃COOC₂H₅

D. CH₃COOCH₃

Xem đáp án

Đáp án C.

Câu 17:

Từ glucozo không thể điều chế trực tiếp chất nào sau đây?

A. Sobitol

B. Axit axetic

C. Etanol

D. Axit gluconic

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 18:

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol?

A. Glyxin

B. Metyl axetat

C. Glucozo

D. Tristearin

Xem đáp án

Đáp án D.

Chất béo tác dụng với dung dịch NaOH tạo ra glixerol

Câu 19:

Cacbohidrat X là chất rắn không màu, tan trong nước và tạo dung dịch có vị ngọt. X không làm mất màu nước brom nhưng lại có phản úng tráng gương. Vậy X là chất nào sau đây?

A. Glucozo

B. Saccarozo

C. Fructozo

D. Tinh bột

Xem đáp án

Đáp án C.

X không làm mất màu nước brom nhưng có phản ứng tráng bạc -->X là fructozo

Câu 20:

Đốt cháy hoàn toàn a mol axit cacboxylic Y thu được 2a mol CO₂. Mặt khác để trung hòa hết a mol Y cần 2a mol NaOH. Gọi tên Y?

A. Axit Oxalic

B. Axit Oleic

C. Axit Acrylic

D. Axit metacrylic

Xem đáp án

Đáp án A

Axit oxalic: (COOH)₂

(COOH)_{2 $\overset{+ O 2}{\to}$} 2CO₂

(COOH) + 2NaOH $\to$ (COONa)₂ + 2H₂O

Câu 21:

Chất nào sau đây không phản ứng với H₂ (xúc tác Ni, t°)?

A. Tripanmitin

B. Axtandehit

C. Triolein

D. Vinyl axetat

Xem đáp án

Đáp án A.

Tripanmitin không có liên kết C=C trong phân tử nên không phản ứng với H₂ (xúc tác Ni, t°)

Câu 22:

Chất nào sau đây là Disaccarit?

A. Glucozo

B. Xenlulozo

C. Amilozo

D. Saccarozo

Xem đáp án

Đáp án D.

- Monosaccarit: glucozo, fructozo

- Đisaccarit: mantozo, saccarozo

- Polisaccarit: tinh bột, xenlulozo

Câu 23:

Khi cho cùng số mol các chất tác dụng với brom dư (trong dung dịch), chất nào phản ứng với lượng brom lớn nhất?

A. Phenol

B. Axit Acrylic

C. Etilen

D. Axetilen

Xem đáp án

Đáp án A.

Lấy mỗi chất 1 mol $\to$ Phenol + 3Br₂.

Axit acrylic + lBr₂. Etilen + lBr₂. Axetilen +2Br₂. Do đó phenol sẽ phản ứng với lượng brom lớn nhất

Câu 24:

Trong điều kiện thích hợp Glucozo lên men tạo thành khí CO₂ và chất X. Công thức của X là:

A. CH₃COOH

B. CH₃CHO

C. C₂H₅OH

D. HCOOH

Xem đáp án

Đáp án C.

Câu 25:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Glucozo →X →Y → Metyl axetat. Các chất X, Y trong sơ đồ trên lần lượt là:

A. CH₃COOH, CH₃OH

B. HCHO,CH₃COOH

C. C₂H₅OH, CH₃COOH

D. C₂H₄, CH₃COOH

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 26:

Đốt cháy hoàn toàn 13,36 gam hỗn hợp X gồm axit metacrylic, axit adipic, axit axetic và glixerol (trong đó số mol axit metacrylic bằng số mol axit axetic) bằng O₂ dư, thu được hỗn hợp Y gồm khí và hơi. Dẫn Y vào dung dịch chưa 0,38 mol Ba(OH)₂ thu được 49,25 gam kết tủa và dung dịch Z. Đun nóng Z lại xuất hiện kết tủa. Cho 13,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 140 ml dung dịch KOH 1M, sau khi các phản xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là:

A. 18,68 gam

B. 14,44 gam

C. 19,04 gam

D. 13,32 gam

Xem đáp án

Đáp án B.

Ta có:

Câu 27:

Thủy phân hoàn toàn 14,08 gam este đơn chức X có dung dịch NaOH dư đun nóng thì thu được 13,12 gam muối cacboxylat và 7,36 gam ancol. Vậy tên gọi của X là:

A. Metyl axetat

B. Etyl axetat

C. Metyl propionat

D. Etyl acrylat

Xem đáp án

Đáp án B.

Câu 28:

Lên men m gam glucozo với hiệu suất 90% lượng khí CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so vói khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là:

A. 20,0 gam

B. 15,0 gam

C. 30,0 gam

D. 13,5 gam

Xem đáp án

Đáp án B.

Ta có:

Câu 29:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau;

$X + H_{2} O \overset{x u c t a c . t^{0}}{\to} Y$

$Y + H_{2} O \overset{N i, t^{o}}{\to}$ Sobitol

$Y + 2 A g N O_{3} + 3 N H_{3} + H_{2} O \overset{t}{\to A m o n i G l u c o n a t + 2 A g + 2 N H_{4}} N O_{3}$

$Y \overset{x ú c t á c}{\to E + Z}$

$Z + H_{2} O \overset{á n h s á n g}{\to} X + G$

Vậy X,Y,Z có thể phản ứng với những chất nào sau đây?

A. Tinh bột, glucozo và khí cacbonic

B. Xenlulozo, glucozo và khí cacbon oxit

C. Tinh bột, glucozo và ancol etylic

D. Xenlulozo, fructozo và khí cacbonic

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 30:

Cho các chất (1) glucozo, (2) frucozo, (3) saccarozo, (4) axetilen, (5) etyl fomat, (6) axetandehit. Số chất có phản ứng tráng gương là:

A. 3

B. 4

C. 5

D. 2

Xem đáp án

Đáp án B.

Những chất có phản ứng tráng gương là: glucozo, fructozo, etyl fomat và axetandehit

Chú ý: axetilen có phản ứng với AgNO₃/NH₃ nhưng đây không phải là phản ứng tráng gương mà chỉ là phản ứng thế

Câu 31:

Este X mạch hở có cồng thức phân tử C₄H₆O₂. Đun nóng a mol X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 4a mol Ag. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Công thức cấu tạo của X là:

A. HCOO–CH=CH–CH_{3 .}

B. CH₂= CH–COO–CH_3.

C. HCOO–CH₂–CH= CH_2.

D. CH₃–COO–CH= CH_2.

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 32:

Cho các mệnh đề sau:

(1) Khi đun nóng glucozo (hoặc fructozo) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag

(2) Saccarozo là một polisaccarit, không màu, thủy phân tạo glucozo và fructozo

(3) Glucozo tác dựng với H₂ (xúc tác Ni,đun nóng) tạo sobitol

(4) Trong môi trường axit, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa qua lại lẫn nhau.

(5) Trùng hợp isopren thu được cao su thiên nhiên.

Số mệnh đề đúng là:

A. 4

B. 3

C. 2

D. 5

Xem đáp án

Đáp án C.

(1) Đúng

(2) Sai do saccarozo là đisaccarit

(3) Đúng

(4) Sai do môi trường bazo, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa qua lẫn nhau

(5) Sai do trùng hợp isopren không thu được cao su thiên nhiên

Câu 33:

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm các andehit malonic, andehit acrylic và một este đơn chức mạch hở cần 2128 ml O₂ (đktc) và thu được 2016 ml CO₂ và 1,08 gam H₂O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ 150 ml dung dịch NaOH 0,1M, thu được dung dịch Y (giả thiết chỉ xảy ra phản ứng xà phòng hóa). Cho Y tác dụng với AgNO₃ trong NH₃, khối lượng Ag tối đa thu được

A. 4,32 gam

B. 10,80 gam

C. .8,10 gam

D. 7,56 gam

Xem đáp án

Đáp án B.

Ta có:

Nếu các este là no thì

Từ số mol H₂O

Câu 34:

Cho 0,1 mol este X (no, đơn chức, mạch hở) phản ứng hoàn toàn vói dung dịch chứa 0,18 mol MOH (M là kim loại kiểm). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được chất rắn Y và 4,6 gam ancol Z. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được M₂CO₃, H₂O và 4,84 gam CO₂. Tên gọi của X là:

A. etyl fomat

B. Metyl axetat

C. Etyl axetat

D. Metyl fomat

Xem đáp án

Đáp án C.

Ta có:

Câu 35:

Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 81% tính bột, rồi lấy toàn bộ lượng glucozo thu được thực hiện phản ứng tráng gương thì được 5,4 gam bạc kim loại. Biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 50%. Vậy giá trị của m là:

A. 5,0 gam

B. 20,0 gam

C. 2,5 gam

D. 10,0gam

Xem đáp án

Đáp án D.

Ta có:

Câu 36:

Hỗn hợp X gồm phenyl axetat, metyl benzoat, benzyl fomat và etyl phenyl oxalat. Thủy phân hoàn toàn 36,9 gam X trong dung dịch NaOH ( dư, đun nóng), có 0,4 mol NaOH phản ứng, thu được m gam hỗn hợp muối và 10,9 gam hỗn hợp Y gồm các ancol. Cho toàn bộ Y tác dụng với Na dư, thu được 2,24 lít khí H₂ (đktc). Giá trị của m là:

A. 42,0

B. 49,3

C. 40,2

D. 38,4

Xem đáp án

Đáp án C.

Ta có:

Câu 37:

Este X có công thức phân tử C₈H₈O₂. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm có hai muối. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là:

A. 5

B. 3

C. 6

D. 4

Xem đáp án

Đáp án D.

HCOO-C₆H₄-CH₃(o, m, p) + 2NaOH $\to$ HCOONa + NaO-C₆H₄-CH₃+H₂O

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH $\to$ CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

Câu 38:

Cho các mệnh đề sau:

(1) Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng phản ứng tráng gương.

(2) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozo được dùng để pha chế thuốc.

(3) Glucozo va fructozo tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol

(4) Tinh bột và glucozo đều được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

(5) Các chất béo có gốc axit béo không no thường là chất lỏng

Số mệnh đề đúng là:

A. 4

B. 5

C. 2

D. 3

Xem đáp án

Đáp án A.

(1) Sai do cả glucozo và fructozo đều có phản ứng gương

(2) Đúng

(3) Đúng do cùng tạo ra C₆H₁₄O₆

(4) Đúng

(5) Đúng

Câu 39:

Đốt cháy hoàn toàn a gam este hai chức, mạch hở X (được tạo bởi axit cacboxylic no và hai ancol) cần vừa đủ 6,72 lít khí O₂ (đktc) thu được 0,5 mol hỗn họp CO₂ và H₂O . Cho a gam X phản ứng hoàn toàn với 200ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y, Cô cạn Y, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là:

A. 10,7

B. 6,7

C. 7,2

D. 11,2

Xem đáp án

Đáp án A.

Ta có:

Giả sử X có 3 liên kết π

Câu 40:

Chất X có công thức phân tử C₆H₈O₄ . Cho 1 mol X phản ứng hết với dung dịch NaOH, thu được chất Y và 2 mol chất Z. Đun Z với dung dịch H₂SO₄ đặc, thu được đimetyl este. Chất Y phản ứng với dung dịch H₂SO₄ loãng (dư) thu được chất T. Cho T phản ứng với HBr, thu được một công thức cấu tạo duy nhất. Phát biếu nào sau đây đúng?

A. Chất Y có công thức phân tử C₄H₂O₄Na₂.

B. Chất Z làm mất màu nước Brom

C. Chất T không có đồng phân hình học

D. Chất X phản ứng với H₂ (Ni, t°) theo tỉ lệ mol 1:3

Xem đáp án

Đáp án A.

X: C₂H₂(COOCH₃)₂

Y: C₄H₂O₄Na₂

Z: CH₃OH

T: C₂H₂(COOH)₂

$\to$ B sai do Z không làm mất màu brom

$\to$ C sai do T có đồng phân hình học

$\to$ D sai do X phản ứng với H₂ (Ni, $t^{0}$ ) theo tỉ lệ mol 1:1

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Tổng hợp đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải

Tổng hợp đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải (P14)

Danh sách câu hỏi

Bài thi liên quan