Thứ bảy, 01/06/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 9 Công nghệ

Câu hỏi:

14/02/2022 237

Câu 6. Món nấu phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào?

A. Nguyên liệu thực phẩm chín mềm nhưng không rã nát

B. Tỉ lệ nước và cái phù hợp với từng món

C. Mùi vị thơm ngon, đậm đà

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác
 Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt (có đáp án) (Mới nhất)
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: D

Giải thích: Món nấu phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật trên, ngoài ra, cần đảm bảo thêm yêu cầu về màu sắc đặc trưng, hấp dẫn.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 4. Quy trình thực hiện món nấu có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 14/02/2022 1,645

Câu 2:

Câu 5. Món nấu phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 14/02/2022 1,612

Câu 3:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món nấu là:

Xem đáp án » 14/02/2022 1,134

Câu 4:

Câu 13. Món nấu nào sau đây cùng loại với món gà nấu đậu?

Xem đáp án » 14/02/2022 907

Câu 5:

Câu 1. Món nấu thực hiện trong môi trường:

Xem đáp án » 14/02/2022 769

Câu 6:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món nấu là:

Xem đáp án » 14/02/2022 688

Câu 7:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món nấu là:

Xem đáp án » 14/02/2022 617

Câu 8:

Câu 10. Yêu cầu thứ tư đối với món nấu là:

Xem đáp án » 14/02/2022 469

Câu 9:

Câu 15. Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý điểm gì?

Xem đáp án » 14/02/2022 449

Câu 10:

Câu 2. Món nấu sử dụng nguyên liệu gì?

Xem đáp án » 14/02/2022 348

Câu 11:

Câu 3. Quy trình thực hiện món nấu có mấy bước?

Xem đáp án » 14/02/2022 240

Câu 12:

Câu 11. Bước chuẩn bị của món nấu gồm mấy công việc?

Xem đáp án » 14/02/2022 236

Câu 13:

Câu 14. Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý mấy điểm?

Xem đáp án » 14/02/2022 231

Câu 14:

Câu 12. Bước chuẩn bị của món nấu là thực hiện công việc gì?

Xem đáp án » 14/02/2022 227
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »