Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 11 Hóa học Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải

Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải

Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải (P2)

  • 744 lượt thi

  • 25 câu hỏi

  • 25 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 2:

Nói rượu 35o có nghĩa là:

Xem đáp án

Đáp án: C

Độ rượu là số ml ancol nguyên chất có trong 100ml dung dịch rượu

Vậy rượu 350 có nghĩa là cứ 100ml dung dịch thì có 35ml ancol nguyên chất


Câu 3:

Thể tích ancol etylic nguyên chất có trong 650 ml dung dịch rượu 400?

Xem đáp án

Đáp án: A

100 ml dung dịch có 40 ml ancol nguyên chất

→ 650 ml dung dịch có 260ml ancol nguyên chất


Câu 4:

Cần thêm V lít H2O vào 5 lít rượu etylic 95o để thu được rượu 450?

Xem đáp án

Đáp án: B

Trong 5 lít rượu 95 0 có 5000. 0,95= 4750 ml rượu nguyên chất

Để thu được rượu 45047501000V+5000 = 0,45 → V = 509 ≈ 5,55 lít.


Câu 5:

Cần thêm m gam ancol etylic nguyên chất vào 5 lít rượu etylic 30o để được rượu 450 (khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml)?

Xem đáp án

Đáp án: B

Khối lượng ancol nguyên chất cần thêm là m gam → thể tích rượu nguyên chất là m0,8 = 1,25m ml

Trong 5 lít rượu etylic 300 có 5000. 0,3 = 1500 ml rượu nguyên chất

Để thu được rượu 4501.25m+15005000+1,25m = 0,45 → m = 1090,9 gam


Câu 7:

Hòa tan hoàn toàn 16 gam rượu etylic vào nước được 250 ml dung dịch rượu, cho biết khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Dung dịch có độ rượu là:

Xem đáp án

Đáp án: D

Thể tích ứng với 16 gam rượu là → V= 16: 0,8 = 20ml

Vậy dung dịch có độ rượu là : 20/250 ×100 = 80


Câu 8:

Một loại rượu có khối lượng riêng D = 0,92 g/ml thì độ rượu là bao nhiêu ? Biết khối lượng riêng của H2O và C2H5OH lần lượt là 1 và 0,8 g/ml (bỏ qua sự co dãn thể tích sau khi trộn)

Xem đáp án

Đáp án: D

Giả sử có 100ml dung dịch rượu có x ml C2H5OH nguyên chất và y ml nước → x + y = 100

Khối lượng của 100 ml dung dịch rượu là 0,8x + y

Khối lượng riêng của dung dịch rượu là → 0,8x+y100 = 0,92 → 0,8x + y = 92

Giải hệ → x = 40 , y = 60

Vậy độ rượu của dung dịch là 40 0


Câu 9:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất của quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:

Xem đáp án

Đáp án: B

Phương trình phản ứng : C6H12O6 lenmen2C2H5OH + 2CO2

Ta có nC2H5OH = 2 mol

→ H = 2.1802.300 × 100% = 60%


Câu 10:

Ancol etylic (d = 0,8 gam/ml) được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình 80%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men tinh bột vào 4 lít dung dịch Ca(OH)2 1M thì thu được 320 gam kết tủa, lọc bỏ kết tủa, đun nóng dung dịch thu được thấy xuất hiện thêm kết tủa. Thể tích ancol etylic 460 thu được là

Xem đáp án

Đáp án: D

Sơ đồ: (C6H10O5) → nC6H12O6 → 2nCO2 + 2nC2H5OH

Nhận thấy khi hấp thụ CO2 vào Ca(OH)2 thu được kết tủa và dung dịch X đun nóng dung dịch lại thu được kết tủa → chứng tỏ hình thành đồng thời CaCO3: 3,2 mol và Ca(HCO3)2 : 4- 3,2 = 0,8 mol

Bảo toàn nguyên tố C→ nCO2 = 3,2 + 0,8. 2= 4,8 mol

Luôn có nCO2 = nC2H5OH = 4,8 mol →

 = 276 ml

Thể tích ancol etylic 460 thu được là : 276 : 0,46 = 600ml = 0,6 lít


Câu 12:

Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán. Gia đình này đang phân vân trong 4 phương án sau:

Phương án a: nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12000/1kg, hàm lượng tinh bột là 75%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 80%. Giá rượu là 20000/lít.

Phương án b: nấu rượu từ ngô. Biết giá ngô là 6000/1kg, hàm lượng tinh bột là 40%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 24000/lít.

Phương án c: nấu rượu từ khoai. Biết giá khoai là 10 000/1kg, hàm lượng tinh bột là 65%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 75%. Giá rượu là 21 000/lít.

Phương án d: nấu rượu từ sắn. Biết giá sắn là 5000/1kg, hàm lượng tinh bột là 30%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 30 000/lít.

Với các chi phí khác là như nhau (coi như =0) và rượu là 400, khối lượng riêng của ancol là 0,8 g/ml. Nếu gia đình này bỏ ra 60 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi lớn nhất có thể là:

Xem đáp án

Đáp án: A

Phương án 1: mgạo = 60 x 106 : 12000 = 5000 kg → mtinh bột = 50000 x 75% = 3750 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:  



Mà H = 80% → mC2H5OH = 2130 x 80% = 1704 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1704 : 0,8 = 2130 lít.

→ Vrượu = 2130 : 40% = 5325 lít → Tiền bán được bằng = 5325 x 20000 = 106500000 đồng = 106,5 triệu

→ Lãi = 106,5 - 60 = 46,5 triệu.

• Phương án 2: mngô = 60 x 106 : 6000 = 10000 kg → mtinh bột = 100000 x 40% = 4000 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:



Mà H = 60% → mC2H5OH = 2272 x 60% = 1363 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1363 : 0,8 = 1704 lít.

→ Vrượu = 1704 : 40% = 4259 lít → Tiền bán được bằng = 4259 x 24000 = 102222222 đồng = 102,22 triệu

→ Lãi = 102,22 - 60 = 42,22 triệu.

• Phương án 3: mkhoai = 60 x 106 : 10000 = 6000 kg → mtinh bột = 60000 x 65% = 3900 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:



Mà H = 75% → mC2H5OH = 2215 x 75% = 1661 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1661 : 0,8 = 2076 lít.

→ Vrượu = 2076 : 40% = 5191 lít → Tiền bán được bằng = 5191 x 21000 = 109011000 đồng = 109,011 triệu

→ Lãi = 109,011 - 60 = 49,011 triệu.

• Phương án 4: msắn = 60 x 106 : 5000 = 12000 kg → mtinh bột = 120000 x 30% = 3600 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 60% → mC2H8OH = 2044 x 60% = 1226 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1226 : 0,8 = 1533 lít.

→ Vrượu = 1533 : 40% = 3833 lít → Tiền bán được bằng = 3833 x 30000 = 114975000 đồng = 114,975 triệu

→ Lãi = 114,975 - 60 = 54,975 triệu ≈ 55 triệu.

→ Phương án 4 thu được lãi lớn nhất là 55 triệu


Câu 13:

Một loại gạo chứa 75% tinh bột. Lấy 78,28 kg gạo này đi nấu rượu etylic 400, hiệu suất phản ứng của cả quá trình là 60%. Khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml. Thể tích rượu 400 thu được là:

Xem đáp án

Đáp án: C

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

mtinh bột = 78,28 x 75% = 58,71 kg.

Theo phương trình:



Mà H = 60% → mC2H5OH = 33,34 x 60% = 20,004 kg → VC2H5OH = 20,004 : 0,8 = 25,005 lít.

Ta có rượu 40o → Vrượu = 25,005 : 40% = 62,5125 lít


Câu 14:

Người ta sản xuất ancol etylic từ tinh bột. Từ 1 tấn sắn chứa 70% tinh bột thì khối lượng ancol thu được là bao nhiêu (biết rằng hao hụt trong quá trình sản xuất là 15%)?

Xem đáp án

Đáp án: A

Ta có sơ đồ: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

m(C6H10O5)n = 1000 x 70% = 700 kg.

Theo phương trình:



Mà hao hụt 15% → mC2H5OH = 398 x 85% = 337,9 kg


Câu 15:

Trong 1 nhà máy, người ta dùng mùn cưa chứa 50% xenlulozơ để sản xuất ancol, biết hiệu suất quá trình là 70%. Để sản xuất 1 tấn ancol etylic thì khối lượng mùn cưa cần dùng là:

Xem đáp án

Đáp án: D

Ta có sơ đồ: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo phương trình:



Mà H = 70% → m(C6H10O5)n = 1761 : 70% = 2516 kg → mmùn cưa = 2516 : 50% = 5031 kg


Câu 16:

Muốn điều chế 2 lít dung dịch C2H5OH 4M, ta dùng a gam bã mía (chứa 40% xenlulozơ). Biết hiệu suất của cả quá trình điều chế là 80%. Giá trị của a là

Xem đáp án

Đáp án: A

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5) → 2nC2H5OH

Theo phương trình:



Mà H = 80% → m(C6H10O5)n = 648 : 80% = 810 gam.

→ a = 810 : 40% = 2025 gam


Câu 17:

Cồn công nghiệp chứa nhiều tạp chất nên rất nguy hiểm cho con người nếu sử dụng để uống. Do có chứa chất nào dưới đây mà cồn công nghiệp vô cùng có hại cho sức khỏe con người?

Xem đáp án

Đáp án: B

Metanol gây độc do uống, hít, thấm qua da. Ngộ độc cấp thường có biểu hiện: đau đầu, mệt, buồn nôn, giảm thị lực, nặng hơn sẽ bị mù, co giật, giãn đồng tử, suy sụp tuần hoàn, suy hô hấp, rồi tử vong. Metanol còn gây ngộ độc mạn như giảm thị lực.


Câu 18:

Phương pháp nào dưới đây thường được dùng để điều chế methanol trong công nghiệp?

Xem đáp án

Đáp án:  A

Để điều chế chất hữu cơ trong công nghiệp người ta đi từ dầu mỏ → đi từ các hiđrocacbon.

Điều chế metanol trong công nghiệp: 2CH4 + O2 xt,to, xt2CH3OH


Câu 19:

Một chai đựng ancol etylic có nhãn ghi 25o có nghĩa là

Xem đáp án

Đáp án:  D

Một chai rượu đựng ancol etylic ghi 25o → Cứ 100 ml rượu thì có 25 ml ancol nguyên chất.

→ Cứ 75 ml nước thì có 25 ml ancol nguyên chất


Câu 20:

Đun nóng V (ml) ancol etylic 95o với H2SO4 đặc ở 170oC được 3,36 lít khí etilen (đktc). Biết hiệu suất phản ứng là 60% và ancol etylic nguyên chất có d = 0,8 g/ml. Giá trị của V (ml) là

Xem đáp án

Đáp án: D

CH3CH2OH H2SO4đ, 170oCCH2=CH2 + H2O

Theo phương trình: nC2H5OH = 0,15 mol.

Mà H = 60% → nC2H5OH = 0,15 : 60% = 0,25 mol.

→ mC2H5OH = 0,25 x 46 = 11,5 gam → VC2H5OH = 11,5 : 0,8 = 14,375 ml.

Ta có rượu 95o → Vrượu = 14,375 : 95% = 15,13 ml


Câu 21:

Thể tích ancol etylic 92o cần dùng là bao nhiêu để điều chế được 2,24 lít C2H4 (đktc). Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 62,5% và d = 0,8 g/ml.

Xem đáp án

Đáp án:  B

CH3CH2OH H2SO4đ,170oCCH2=CH2 + H2O

Theo phương trình: nC2H5OH = 0,1 mol.

Mà H = 62,5% → nC2H5OH = 0,1 : 62,5% = 0,16 mol.

→ mC2H5OH = 0,16 x 46 = 7,36 gam → VC2H5OH = 7,36 : 0,8 = 9,2 ml.

Ta có rượu 92o → Vrượu = 9,2 : 92% = 10 ml


Câu 22:

Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46o bằng phương pháp lên men ancol ? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml.

Xem đáp án

Đáp án: D

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo phương trình:



Mà H = 81% → mC2H5OH = 85,185 x 81% = 69 gam.

→ VC2H8OH = 69 : 0,8 = 86,25 ml.

Mà rượu 46o → V = 86,25 : 46% = 187,5 ml


Câu 23:

Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là

Xem đáp án

Đáp án: D

nCO2 = nCaCO3 = 0,4 mol.

C6H12O6 30-35oCenzim2C2H5OH + 2CO2

Theo phương trình: nC6H12O6 = 0,4 : 2 = 0,2 mol.

Mà H = 75% → nC6H12O6 = 0,2 : 75% = 4/15 mol → m = 4/15 x 180 = 48 gam


Câu 24:

Độ rượu là

Xem đáp án

Đáp án: B

Đáp án A sai vì thành phần % về khối lượng etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước là nồng độ %.

Đáp án B đúng.

Đáp án C sai vì phần trăm số mol etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước là phần trăm số mol.

Đáp án D sai.


Câu 25:

Để phân biệt ancol etylic nguyên chất và ancol etylic có lẫn nước, người ta thường dùng thuốc thử là hợp chất nào sau đây?

Xem đáp án

Đáp án: A

Để phân biệt ancol etylic nguyên chất và ancol etylic có lần nước, người ta thường dùng thuốc thử là CuSO4 khan:

CuSO4 (màu trắng) + 5H2O → CuSO4.5H2O (màu xanh)


Bắt đầu thi ngay