25 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải (P2) - hamchoi.vn

Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải

Bài tập về Điều chế, Độ rượu (ancol) cực hay có lời giải (P2)

898 lượt thi
25 câu hỏi
30 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

Một gia đình nông dân ở tỉnh Thái Bình có 5 sào ruộng để cấy lúa. Trong đó gia đình này dùng 3 sào cấy lúa để ăn, 2 sào còn lại dùng vào việc nấu rượu. Biết năng suất mỗi sào lúa là 180 kg/sào và 1 năm gia đình này thu hoạch được 2 vụ (2 lần). Chi phí cho 1 sào ruộng mỗi vụ là 500.000(VNĐ). Hàm lượng tinh bột trong gạo là 70%. Biết 1 kg thóc sau khi sát sẽ được 0,7 kg gạo.Gia đình này nấu rượu 30 độ với hiệu suất 75% và bán với giá 20.000 (VNĐ)/lít.Thu nhập của gia đình này trong 1 năm từ 5 sào ruộng là bao nhiêu (bỏ qua chi phí nấu rượu, coi khối lượng riêng của ancol (rượu) d = 0,8 gam/ml)

A. 7,52 triệu

B. 7,21 triệu

C. 5,81 triệu

D. 6,21 triệu

Đáp án: A

Chi phí sản xuất cho 5 sào ruộng trong 1 năm là : 500000. 2. 5 = 5000000 VNĐ = 5 triệu

Khối lượng gạo dùng để nấu rượu trong 1 năm là 2.2. 180. 0,7 = 504 kg

Khối lượng tinh bột có trong 504 kg gạo là 504. 0,7 = 352,8 kg

Khối lượng rượu nguyên chất thu đươc với H = 75 % là → m_C2H5OH =

Vậy thu nhập của gia đình trong 1 năm là 12,552- 5 = 7,552 triệu

Câu 2:

Nói rượu 35^o có nghĩa là:

A. cứ 100 g dung dịch thì có 35 ml ancol nguyên chất

B. cứ 65 ml nước thì có 35 ml ancol nguyên chất

C. cứ 100 ml dung dịch thì có 35 ml ancol nguyên chất

D. cứ 100 g dung dịch (ancol và nước) thì có 35 g ancol nguyên chất

Đáp án: C

Độ rượu là số ml ancol nguyên chất có trong 100ml dung dịch rượu

Vậy rượu 35⁰ có nghĩa là cứ 100ml dung dịch thì có 35ml ancol nguyên chất

Câu 3:

Thể tích ancol etylic nguyên chất có trong 650 ml dung dịch rượu 40⁰?

A. 260 ml

B. 410 ml

C. 130 ml

D. 250 ml

Đáp án: A

100 ml dung dịch có 40 ml ancol nguyên chất

→ 650 ml dung dịch có 260ml ancol nguyên chất

Câu 4:

Cần thêm V lít H₂O vào 5 lít rượu etylic 95^ođể thu được rượu 45⁰?

A. 5,80

B. 5,55

C. 6,25

D. 6,55

Đáp án: B

Trong 5 lít rượu 95 ⁰ có 5000. 0,95= 4750 ml rượu nguyên chất

Để thu được rượu 45⁰ → $\frac{4750}{1000 V + 5000}$ = 0,45 → V = $\frac{50}{9}$ ≈ 5,55 lít.

Câu 5:

Cần thêm m gam ancol etylic nguyên chất vào 5 lít rượu etylic 30^o để được rượu 45⁰(khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml)?

A. 1360 gam

B. 1091 gam

C. 1700 gam

D. 1120 gam

Đáp án: B

Khối lượng ancol nguyên chất cần thêm là m gam → thể tích rượu nguyên chất là $\frac{m}{0, 8}$ = 1,25m ml

Trong 5 lít rượu etylic 30⁰ có 5000. 0,3 = 1500 ml rượu nguyên chất

Để thu được rượu 45⁰ → $\frac{1.25 m + 1500}{5000 + 1, 25 m}$ = 0,45 → m = 1090,9 gam

Câu 6:

Đốt cháy hoàn toàn 15 ml dung dịch cồn x^o. Lượng CO₂sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)₂ dư thu được 30 gam kết tủa. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH bằng 0,8 g/ml. Giá trị của x là:

A. 55,5

B. 60

C. 57,5

D. 70

Đáp án: C

Trong 15ml dung dịch cồn x⁰ có 0,15x ml nguyên chất C₂H₅OH

Câu 7:

Hòa tan hoàn toàn 16 gam rượu etylic vào nước được 250 ml dung dịch rượu, cho biết khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Dung dịch có độ rượu là:

A. 5,12⁰

B. 6,4⁰

C. 12⁰

D. 8⁰

Đáp án: D

Thể tích ứng với 16 gam rượu là → V= 16: 0,8 = 20ml

Vậy dung dịch có độ rượu là : 20/250 ×100 = 8⁰

Câu 8:

Một loại rượu có khối lượng riêng D = 0,92 g/ml thì độ rượu là bao nhiêu ? Biết khối lượng riêng của H₂O và C₂H₅OH lần lượt là 1 và 0,8 g/ml (bỏ qua sự co dãn thể tích sau khi trộn)

A. 45^o

B. 39,5^o

C. 90⁰

D. 40⁰

Đáp án: D

Giả sử có 100ml dung dịch rượu có x ml C₂H₅OH nguyên chất và y ml nước → x + y = 100

Khối lượng của 100 ml dung dịch rượu là 0,8x + y

Khối lượng riêng của dung dịch rượu là → $\frac{0, 8 x + y}{100}$ = 0,92 → 0,8x + y = 92

Giải hệ → x = 40 , y = 60

Vậy độ rượu của dung dịch là 40 ⁰

Câu 9:

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất của quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:

A. 40%

B. 60%

C. 54%

D. 80%

Đáp án: B

Phương trình phản ứng : C₆H₁₂O₆ $\overset{l e n m e n}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

Ta có n_C2H5OH = 2 mol

→ H = $\frac{2.180}{2.300}$ × 100% = 60%

Câu 10:

Ancol etylic (d = 0,8 gam/ml) được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình 80%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂sinh ra khi lên men tinh bột vào 4 lít dung dịch Ca(OH)₂1M thì thu được 320 gam kết tủa, lọc bỏ kết tủa, đun nóng dung dịch thu được thấy xuất hiện thêm kết tủa. Thể tích ancol etylic 46⁰thu được là

A. 0,48 lít.

B. 0,75 lít.

C. 0,40 lít.

D. 0,60 lít.

Đáp án: D

Sơ đồ: (C₆H₁₀O₅) → nC₆H₁₂O₆ → 2nCO₂ + 2nC₂H₅OH

Nhận thấy khi hấp thụ CO₂ vào Ca(OH)₂ thu được kết tủa và dung dịch X đun nóng dung dịch lại thu được kết tủa → chứng tỏ hình thành đồng thời CaCO₃: 3,2 mol và Ca(HCO₃)₂ : 4- 3,2 = 0,8 mol

Bảo toàn nguyên tố C→ n_CO2 = 3,2 + 0,8. 2= 4,8 mol

Luôn có n_CO2 = n_C2H5OH = 4,8 mol →

= 276 ml

Thể tích ancol etylic 46⁰ thu được là : 276 : 0,46 = 600ml = 0,6 lít

Câu 11:

Cho khối lượng riêng của cồn nguyên chất là D = 0,8 g/ml. Hỏi từ 10 tấn vỏ bào (chứa 80% xenlulozơ) có thể điều chế được bao nhiêu lít cồn thực phẩm 40⁰(biết hiệu suất của toàn bộ quá trình điều chế là 64,8%)?

A. 294 lít

B. 368 lít

C. 920 lít

D. 147,2 lít

Đáp án: C

Với H = 64,8 % thì số mol của C₂H₅OH thu được là :

Câu 12:

Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán. Gia đình này đang phân vân trong 4 phương án sau:

Phương án a: nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12000/1kg, hàm lượng tinh bột là 75%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 80%. Giá rượu là 20000/lít.

Phương án b: nấu rượu từ ngô. Biết giá ngô là 6000/1kg, hàm lượng tinh bột là 40%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 24000/lít.

Phương án c: nấu rượu từ khoai. Biết giá khoai là 10 000/1kg, hàm lượng tinh bột là 65%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 75%. Giá rượu là 21 000/lít.

Phương án d: nấu rượu từ sắn. Biết giá sắn là 5000/1kg, hàm lượng tinh bột là 30%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 30 000/lít.

Với các chi phí khác là như nhau (coi như =0) và rượu là 40⁰, khối lượng riêng của ancol là 0,8 g/ml. Nếu gia đình này bỏ ra 60 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi lớn nhất có thể là:

A. 55 triệu

B. 46,46 triệu

C. 42,22 triệu

D. 61,75 triệu

Đáp án: A

Phương án 1: m_gạo = 60 x 10⁶ : 12000 = 5000 kg → m_{tinh bột} = 50000 x 75% = 3750 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 80% → m_C2H5OH = 2130 x 80% = 1704 kg → V_{C2H5OH nguyên chất} = 1704 : 0,8 = 2130 lít.

→ V_rượu = 2130 : 40% = 5325 lít → Tiền bán được bằng = 5325 x 20000 = 106500000 đồng = 106,5 triệu

→ Lãi = 106,5 - 60 = 46,5 triệu.

• Phương án 2: m_ngô = 60 x 10⁶ : 6000 = 10000 kg → m_{tinh bột} = 100000 x 40% = 4000 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 60% → m_C2H5OH = 2272 x 60% = 1363 kg → V_{C2H5OH nguyên chất} = 1363 : 0,8 = 1704 lít.

→ V_rượu = 1704 : 40% = 4259 lít → Tiền bán được bằng = 4259 x 24000 = 102222222 đồng = 102,22 triệu

→ Lãi = 102,22 - 60 = 42,22 triệu.

• Phương án 3: m_khoai = 60 x 10⁶ : 10000 = 6000 kg → m_{tinh bột} = 60000 x 65% = 3900 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 75% → m_C2H5OH = 2215 x 75% = 1661 kg → V_{C2H5OH nguyên chất} = 1661 : 0,8 = 2076 lít.

→ V_rượu = 2076 : 40% = 5191 lít → Tiền bán được bằng = 5191 x 21000 = 109011000 đồng = 109,011 triệu

→ Lãi = 109,011 - 60 = 49,011 triệu.

• Phương án 4: m_sắn = 60 x 10⁶ : 5000 = 12000 kg → m_{tinh bột} = 120000 x 30% = 3600 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 60% → m_C2H8OH = 2044 x 60% = 1226 kg → V_{C2H5OH nguyên chất} = 1226 : 0,8 = 1533 lít.

→ V_rượu = 1533 : 40% = 3833 lít → Tiền bán được bằng = 3833 x 30000 = 114975000 đồng = 114,975 triệu

→ Lãi = 114,975 - 60 = 54,975 triệu ≈ 55 triệu.

→ Phương án 4 thu được lãi lớn nhất là 55 triệu

Câu 13:

Một loại gạo chứa 75% tinh bột. Lấy 78,28 kg gạo này đi nấu rượu etylic 40⁰, hiệu suất phản ứng của cả quá trình là 60%. Khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml. Thể tích rượu 40⁰ thu được là:

A. 60(lít)

B. 52,4(lít)

C. 62,5(lít)

D. 45(lít)

Đáp án: C

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

m_{tinh bột} = 78,28 x 75% = 58,71 kg.

Theo phương trình:

Mà H = 60% → m_C2H5OH = 33,34 x 60% = 20,004 kg → V_C2H5OH = 20,004 : 0,8 = 25,005 lít.

Ta có rượu 40^o → V_rượu = 25,005 : 40% = 62,5125 lít

Câu 14:

Người ta sản xuất ancol etylic từ tinh bột. Từ 1 tấn sắn chứa 70% tinh bột thì khối lượng ancol thu được là bao nhiêu (biết rằng hao hụt trong quá trình sản xuất là 15%)?

A. 337,9 kg

B. 347,5 kg

C. 339,9 kg

D. kết quả khác

Đáp án: A

Ta có sơ đồ: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

m_(C6H10O5)n = 1000 x 70% = 700 kg.

Theo phương trình:

Mà hao hụt 15% → m_C2H5OH = 398 x 85% = 337,9 kg

Câu 15:

Trong 1 nhà máy, người ta dùng mùn cưa chứa 50% xenlulozơ để sản xuất ancol, biết hiệu suất quá trình là 70%. Để sản xuất 1 tấn ancol etylic thì khối lượng mùn cưa cần dùng là:

A. 500 kg

B. 5051 kg

C. 6000 kg

D. 5031 kg

Đáp án: D

Ta có sơ đồ: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo phương trình:

Mà H = 70% → m_(C6H10O5)n = 1761 : 70% = 2516 kg → m_{mùn cưa} = 2516 : 50% = 5031 kg

Câu 16:

Muốn điều chế 2 lít dung dịch C₂H₅OH 4M, ta dùng a gam bã mía (chứa 40% xenlulozơ). Biết hiệu suất của cả quá trình điều chế là 80%. Giá trị của a là

Đáp án: A

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅) → 2nC₂H₅OH

Theo phương trình:

Mà H = 80% → m_(C6H10O5)n = 648 : 80% = 810 gam.

→ a = 810 : 40% = 2025 gam

Câu 17:

Cồn công nghiệp chứa nhiều tạp chất nên rất nguy hiểm cho con người nếu sử dụng để uống. Do có chứa chất nào dưới đây mà cồn công nghiệp vô cùng có hại cho sức khỏe con người?

A. Etanol

B. Metanol

C. Axit axetic

D. Glucozơ

Đáp án: B

Metanol gây độc do uống, hít, thấm qua da. Ngộ độc cấp thường có biểu hiện: đau đầu, mệt, buồn nôn, giảm thị lực, nặng hơn sẽ bị mù, co giật, giãn đồng tử, suy sụp tuần hoàn, suy hô hấp, rồi tử vong. Metanol còn gây ngộ độc mạn như giảm thị lực.

Câu 18:

Phương pháp nào dưới đây thường được dùng để điều chế methanol trong công nghiệp?

A. 2CH₄ + O₂ $\overset{x t, t^{0}, p}{\to}$ 2CH₃OH

B. HCHO + H_{2 $\overset{t^{o}}{\to}$}CH₃OH

C. CH₃Cl + NaOH_{$\overset{t^{0}}{\to}$} CH₃OH + NaCl

D. CH₃COOCH₃ + NaOH_{$\overset{t^{0}}{\to}$} CH₃COONa + CH₃OH

Đáp án: A

Để điều chế chất hữu cơ trong công nghiệp người ta đi từ dầu mỏ → đi từ các hiđrocacbon.

Điều chế metanol trong công nghiệp: 2CH₄ + O₂ $\overset{x t, t^{o}, x t}{\to}$ 2CH₃OH

Câu 19:

Một chai đựng ancol etylic có nhãn ghi 25^o có nghĩa là

A. cứ 100 ml nước thì có 25 ml ancol nguyên chất.

B. cứ 100 gam dung dịch thì có 25 ml ancol nguyên chất.

C. cứ 100 gam dung dịch thì có 25 gam ancol nguyên chất.

D. cứ 75 ml nước thì có 25 ml ancol nguyên chất

Đáp án: D

Một chai rượu đựng ancol etylic ghi 25^o → Cứ 100 ml rượu thì có 25 ml ancol nguyên chất.

→ Cứ 75 ml nước thì có 25 ml ancol nguyên chất

Câu 20:

Đun nóng V (ml) ancol etylic 95^o với H₂SO₄đặc ở 170^oC được 3,36 lít khí etilen (đktc). Biết hiệu suất phản ứng là 60% và ancol etylic nguyên chất có d = 0,8 g/ml. Giá trị của V (ml) là

A. 8,19.

B. 10,18.

C. 12.

D. 15,13.

Đáp án: D

CH₃CH₂OH $\overset{H_{2} S O_{4} đ, 170^{o} C}{\to}$ CH₂=CH₂ + H₂O

Theo phương trình: n_C2H5OH = 0,15 mol.

Mà H = 60% → n_C2H5OH = 0,15 : 60% = 0,25 mol.

→ m_C2H5OH = 0,25 x 46 = 11,5 gam → V_C2H5OH = 11,5 : 0,8 = 14,375 ml.

Ta có rượu 95^o → V_rượu = 14,375 : 95% = 15,13 ml

Câu 21:

Thể tích ancol etylic 92^ocần dùng là bao nhiêu để điều chế được 2,24 lít C₂H₄ (đktc). Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 62,5% và d = 0,8 g/ml.

A. 8 ml.

B. 10 ml.

C. 12,5ml.

D. 3,9 ml.

Đáp án: B

CH₃CH₂OH $\overset{H_{2} S O_{4} đ, 170^{o} C}{\to}$ CH₂=CH₂ + H₂O

Theo phương trình: n_C2H5OH = 0,1 mol.

Mà H = 62,5% → n_C2H5OH = 0,1 : 62,5% = 0,16 mol.

→ m_C2H5OH = 0,16 x 46 = 7,36 gam → V_C2H5OH = 7,36 : 0,8 = 9,2 ml.

Ta có rượu 92^o → V_rượu = 9,2 : 92% = 10 ml

Câu 22:

Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^obằng phương pháp lên men ancol ? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% và d = 0,8 g/ml.

A. 46,875 ml.

B. 93,75 ml.

C. 21,5625 ml.

D. 187,5 ml.

Đáp án: D

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

Theo phương trình:

Mà H = 81% → m_C2H5OH = 85,185 x 81% = 69 gam.

→ V_C2H8OH = 69 : 0,8 = 86,25 ml.

Mà rượu 46^o → V = 86,25 : 46% = 187,5 ml

Câu 23:

Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là

A. 60.

B. 58.

C. 30.

D. 48.

Đáp án: D

n_CO2 = n_CaCO3 = 0,4 mol.

C₆H₁₂O₆ $\to_{30 - 35^{o} C}^{e n z i m}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

Theo phương trình: n_C6H12O6 = 0,4 : 2 = 0,2 mol.

Mà H = 75% → n_C6H12O6 = 0,2 : 75% = 4/15 mol → m = 4/15 x 180 = 48 gam

Câu 24:

Độ rượu là

A. thành phần % về khối lượng etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước.

B. phần trăm về thể tích etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước.

C. phần trăm về số mol etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước.

D. phần ancol hòa tan trong bất kì dung môi nào.

Đáp án: B

Đáp án A sai vì thành phần % về khối lượng etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước là nồng độ %.

Đáp án B đúng.

Đáp án C sai vì phần trăm số mol etanol nguyên chất trong hỗn hợp với nước là phần trăm số mol.

Đáp án D sai.

Câu 25:

Để phân biệt ancol etylic nguyên chất và ancol etylic có lẫn nước, người ta thường dùng thuốc thử là hợp chất nào sau đây?

A. CuSO₄khan.

B. Na kim loại.

C. Benzen.

D. CuO.

Đáp án: A

Để phân biệt ancol etylic nguyên chất và ancol etylic có lần nước, người ta thường dùng thuốc thử là CuSO₄ khan:

CuSO₄ (màu trắng) + 5H₂O → CuSO₄.5H₂O (màu xanh)

Bắt đầu thi ngay

Bài thi liên quan