Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO

TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA AMIN - AMINO AXIT - PEPTIT

  • 4958 lượt thi

  • 41 câu hỏi

  • 50 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

Dung dịch glyxin (axit α-aminoaxetic) phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

 

Xem đáp án

đáp án A

phản ứng thủy phân trong dd kiềm của aminoaxit


Câu 2:

Dung dịch alanin (axit α-aminopropionic) phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A

aminoaxit lưỡng tính


Câu 3:

Dung dịch alanin (axit α-aminopropionic) phản ứng được với dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A


Câu 4:

Dung dịch alanin (axit α-aminopropionic) không phản ứng được với chất nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D


Câu 5:

Anilin có công thức là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 6:

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc 1?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D

a bậc 3, b và c bậc 2


Câu 7:

Metylamin không phản ứng được với dụng dịch nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D

amin tác dụng đc với axit nhưng ko tác dụng vs bazo


Câu 8:

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

vì amin tác dụng với axit làm giảm mùi tanh của cá


Câu 9:

Chất nào sau đây không tác dụng với NaOH trong dung dịch?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B

amin ko tác dụng với bazo


Câu 10:

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai và là chất khí ở điều kiện thường?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

Các amin thể khí ở đk thường là: CH3NH2 ; (CH3)2NH ; (CH3)3N ; C2H5NH2


Câu 11:

Alanin có thành phần hóa học gồm các nguyên tố là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D

CH3CH(CH2)COOH


Câu 12:

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

Glyxin: NH2CH2COOH có 1 nhóm Nh2- và 1 nhóm -COOH nên ko làm đổi màu quỳ tím


Câu 13:

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ xúc tác thích hợp là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 14:

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A


Câu 15:

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do:

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 16:

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D

axit sẽ trung hòa amin làm giảm mùi tanh của cá


Câu 17:

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc hai?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 18:

CH3CH2CH(NH2)CH3amin

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A

số liên kết của N vs bao nhiêu nguyên tử C thì là bậc của amin


Câu 19:

Dung dịch nào làm xanh quì tím?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B

chất có số nhóm chức -NH2 lớn hớn -COOH thì làm đổi màu quỳ tím sang xanh


Câu 20:

Chất nào là amin bậc 3:

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 21:

Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

dùng giấm ăn khử mùi tanh của cá vì nó là axit phản ứng vs amin tạo muối dễ rửa trôi và ko ảnh hưởng tới thịt cá


Câu 22:

Amin có cấu tạo CH3CH2NHCH3 có tên là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C


Câu 23:

Hợp chất nào không phải amino axit?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

amino axit phải có 2 nhóm chức _NH2 và _COOH


Câu 24:

Để chứng minh tính lưỡng tính của NH2-CH2-COOH (X), ta cho X tác dụng với:

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A


Câu 25:

Glyxin còn có tên là:

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A


Câu 26:

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A


Câu 27:

Dung dịch etylamin tác dụng được với dung dịch nước của chất nào sau đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A

amin tác dụng đc với dd axit


Câu 28:

Các chất sau, chất nào không phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

Từ tripeptit trở nên mới có khả năng hòa tan Cu(OH)2


Câu 29:

Chất không có khả năng làm xanh quỳ tím là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C


Câu 30:

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Câu 32:

Amin tồn tại ở trạng thái lỏng trong điều kiện thường là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B

Ở điều kiện thường có 4 amin là metylamin, etylamin, đimetylamin và trimetylamin là ở thể khí và có mùi khai tương tự NH3

Riêng phenylamin (hay anilin) vì có phân tử khối lớn nên ở thể lỏng.


Câu 33:

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B

Ala lưỡng tính nên tác dụng đc axit và bazo


Câu 34:

Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ mạnh nhất?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

Amin thơm có lực bazơ yếu hơn amoniac.

Ankyl amin có lực bazơ mạnh hơn amoniac.

Gốc ankyl đẩy e càng mạnh, lực bazơ của N càng mạnh.

=> Thứ tự lực bazơ tăng dần: C6H5NH2, NH3, CH3NH2, C2H5NH2.


Câu 35:

Hợp chất nào sau đây vừa tác dụng được với dung dịch HCl, vừa tác dụng được với dung dịch NaOH

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

aminoaxit lưỡng tính còn amin chỉ tác dụng vs axit


Câu 36:

Alanin có công thức là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN D


Câu 37:

Chất nào sau đây không phản ứng với NaOH trong dung dịch?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C

amin ko tác dụng với dd kiềm


Câu 38:

Chất có phản ứng màu biure là

Xem đáp án

ĐÁP ÁN C


Câu 39:

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN A

tripeptit trở lên mới có phản ứng này


Câu 41:

Chất nào sau đây làm quỳ tím hóa xanh?

Xem đáp án

ĐÁP ÁN B


Bắt đầu thi ngay