Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 2,912

Cách bày bàn ăn có các đặc điểm?

A. Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt

B. Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp đẽ, hài hòa về màu sắc và hương vị

C. Trình bày bàn và bố trí chỗ ngồi của khách phụ thuộc vào bữa ăn

D. Cả A, B, C đều đúng

Đáp án chính xác
 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D

Giải thích: Cách bày bàn ăn có các đặc điểm:

+ Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt

+ Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp đẽ, hài hòa về màu sắc và hương vị

+ Trình bày bàn và bố trí chỗ ngồi của khách phụ thuộc vào bữa ăn – SGK trang 112

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?

Xem đáp án » 06/09/2022 20,027

Câu 2:

Bữa ăn thường ngày thường có mấy món ăn?

Xem đáp án » 06/09/2022 14,181

Câu 3:

Khi lựa chọn thực phẩm cho thực đơn, cần chú ý?

Xem đáp án » 06/09/2022 10,359

Câu 4:

Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước:

Xem đáp án » 06/09/2022 8,313

Câu 5:

Bữa cỗ hoặc bữa liên hoan thường có mấy món?

Xem đáp án » 06/09/2022 5,301

Câu 6:

Muốn tổ chức 1 bữa ăn chu đáo, cần phải?

Xem đáp án » 06/09/2022 3,625

Câu 7:

Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có:

Xem đáp án » 06/09/2022 1,733

Câu 8:

Nguyên tắc xây dựng thực đơn gồm:

Xem đáp án » 06/09/2022 1,578

Câu 9:

Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là:

Xem đáp án » 06/09/2022 1,405

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »