Thứ sáu, 01/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

12/07/2024 159

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món trộn là:

A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

B. Thơm ngon, vị vừa ăn

C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon

Đáp án chính xác

D. Cả 3 đáp án trên

 Xem lời giải

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: C

Giải thích: Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo 3 yêu cầu:

1. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

2. Thơm ngon, vị vừa ăn

3. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 400k/1 năm học), luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết

ĐĂNG KÝ VIP

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

Xem đáp án » 28/08/2022 351

Câu 2:

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

Xem đáp án » 28/08/2022 308

Câu 3:

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Xem đáp án » 28/08/2022 288

Câu 4:

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 28/08/2022 286

Câu 5:

Câu 1. Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?

Xem đáp án » 28/08/2022 273

Câu 6:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 28/08/2022 264

Câu 7:

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 28/08/2022 252

Câu 8:

Câu 2. Quy trình thực hiện món trộn có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 28/08/2022 246

Câu 9:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:

Xem đáp án » 28/08/2022 234

Câu 10:

Câu 4. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn là làm gì?

Xem đáp án » 28/08/2022 227

Câu 11:

Câu 11. Món nộm ngó sen có vị gì?

Xem đáp án » 28/08/2022 207

Câu 12:

Câu 15. Công việc thứ hai của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 28/08/2022 197

Câu 13:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món trộn là:

Xem đáp án » 28/08/2022 196

Câu 14:

Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

Xem đáp án » 28/08/2022 192